1.8.06

Nonnefis

En rekke kaker og andre bakverk hadde i eldre tid navn som kunne assosieres med kjønnsorganer eller det nedre fordøyelsessystemet. Nonnefis (da. æbleskive) er et eksempel. Ordet er nedtegnet i Mathias Moths (ca. 1647-1719) håndskrevne ordbok. Nonnefjert et annet. Fettfugl ble flere steder i Danmark uttalt «fittfugl». Opprinnelsen til disse uttrykkene er ukjent. Har noen av disse grovkornede bakverkuttrykkene overlevd?

Du finner ordene i Otto Kalkars Ordbog til det ældre danske sprog
En dansk artikkel: Fra klenodie til pisallik – grovkornede navne på finbrød
Les mer om æbleskive (nonnefis) i den danske Wikipedia

Ingen kommentarer: